Die Oliven für dieses Öl werden zwischen 20. Oktober und 10. November traditionell von Hand geerntet.
Sofort innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte sind sie zu Öl verarbeitet . Sofort danach wird das Olivenöl gefiltert und in Edelstahltanks gelagert. Damit bleiben sein reicher Geschmack aber auch seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften bewahrt.
Das Öl wird unter höchsten Qualitätskriterien in eine außenbeschichtete, vor Licht und Sauerstoff schützende Glasflasche, abgefüllt. So bleibt es lange unverändert. Bis Sie es genießen.
Die perfekte, kleine Aufmerksamkeit, als kleines Geschenk oder um einfach nur ´Danke` zu sagen!